Singkong Thailand dengan Vla Durian

Gambar yang diatas pasti kalian udah pada tau

yaaaa benar...itu singkong :D

terus kenapa ya sama singkong?

singkong sendiri di Indonesia udah banyaaaakkk banget karena memang kaya akan manfaatnya.

Tanaman umbi ini memang identik dengan kesederhanaan, selain mudah didapat juga murah harganya. Singkong bisa menjadi bahan makanan sehat alternatif. Singkong juga merupakan sumber karbohidrat selain nasi, selain itu daun singkong sudah diakui mengandung banyak vitamin dan gizi

sumber : tipscaramafaat.com

Singkong ditanam secara komersial di wilayah Indonesia (waktu itu Hindia Belanda) pada sekitar tahun 1810, setelah sebelumnya diperkenalkan orang portugis pada abad ke-16 ke Nusantara dari Brasil. Jadi tidak heran bila di Indonesia banyak makanan olahan dari singkong, contohnya keripik singkong, tape, kue talam, kolak, dan masih banyak lagi.

eeeehhh..ternyata selain di Indonesia, singkong juga banyak digemari di negara tetangga, contohnya Thailand.

Produksi singkong dunia diperkirakan mencapai 192 ton pada tahun 2004. Nigeria menempati urutan pertama dengan 52.4 juta ton, disusul Brasil dengan 25.4 juta ton. Indonesia menempati posisi ketiga dengan 24.1 juta ron, diikuti Thailand dengan 21.9 juta ton (FAO, 2004).

Nah, ngomong-ngomong soal Thailand, sekarang ini lagi heboh sama yang namanya Singkong Thailand. Makanan ini sekilas memang mirip dengan kolak singkong namun berbeda karena teksturnya lebih lembut, rasanya pun manis dan gurih. Singkong thailand dibuat dengan merebus singkong hingga lembek lalu disiram santan yang dikucurkan terpisah setelah singkong matang.

Kenapa namanya Singkong Thailand?

Karena konon, makanan ini berasal dari negara Thailand :)

Di kota besar di Indonesia pastinya gampang menemukan Singkong Thailand, tapi di kota Karawang mungkin hanya segelintir orang yang tahu makanan olahan dari Thailand ini. Maka dari itu Sagala Duren Cafe membuat menu Singkong Thailand sebagai salah satu menu andalan. Karena Sagala Duren sangat fokus dengan menu durian maka dibuatlah Singkong Thailand dengan vla durian. Durian yang digunakan pastinya durian asli yang dibuat menjadi vla durian jadi sama sekali tidak menggunakan pasta atau pengawet. Singkong thailand ini tahan sampai 12 jam di suhu ruang.

Ini penampakan singkong thailand ditambah vla durian

singkong thailand dengan vla durian

gimana?
penasaran sama rasanya?hehe
kalau kamu pengen nyobain singkong thailand-nya Sagala Duren, kamu bisa langsung datang ke cafe kita. Alamatnya di :

Lavanda Brownies

Ruko Karawang Green Village (KGV) Perumnas

Jl. Bharata Blok V 1 No. 30

Teluk Jambe Timur, Karawang

kita juga melayanin Delivery Order khusus daerah Karawang dan sekitarnya ya
untuk pemesanan bisa langsung hubungi kita via whatsapp disini : whatsapp Lavanda Brownies

facebook : Lavanda Brownies
Instagram Lavanda Brownies : Lavanda Brownies
Instagram Sagala Duren: Sagala Duren Cafe